जैसा कि आपने देखा होगा बाजारों में प्याज की कई किस्में हमको आसानी से मिल जाती है, जिनमें से आज हम आपको उन 5 प्याज की उन्नत किस्मों के बारे में बताएंगे जिनसे की आपको बहुत ज्यादा मुनाफा हो सकता है, तो आइए शुरू करते हैं।
प्याज एक ऐसी फसल होती है, जो कि हर मौसम में खाने योग्य होती है, अतः किसान खरीफ एवं रबी दोनों फसलों के समय इसकी बुवाई कर सकते हैं।
अगर बुवाई के समय ही सही किस्मों का चयन कर लिया जाए तो किसान प्याज की खेती से बहुत लाभ कमा सकता है।
तो आज हम आपको इस पोस्ट के माध्यम से उन पांच उन्नत प्याज की किस्मों के बारे में बताएंगे जो आप अपनी प्याज की खेती में उपयोग में ला सकते हैं।
पूसा रेड
पूसा रेड नामक किस्म के प्याज की बात करें तो इसका रंग लाल होता है, तथा इसमे प्रति हेक्टेयर लगभग 200 से 300 प्याज का उत्पादन होता है।
जिसमें एक प्याज कम से कम 70 से 80 ग्राम का होता है। इस फसल को तैयार होने के लिए 120 से 125 दिनों का समय लगता है, तथा इसकी पैदावार के बाद आपको इसे रखने के लिए किसी विशेष स्थान की आवश्यकता नहीं पड़ती है, आप इसे आराम से कहीं पर भी संग्रह कर रख सकते हैं।
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प्याज की पूसा व्हाईट फ्लैट किस्म
जब भी आप मार्केट जाते हैं, तब अपने वहां पर सफेद रंग के प्याजो को देखा होगा इस किस्म के प्याज को पूसा वाइट फ्लैट कहा जाता है।
जब आप इस किस्म के प्याज की रोपाई करते हैं, तब से लेकर 125 से 130 दिनों के बीच यह फसल तैयार हो जाती है।
वही इसके उत्पादन की बात करें तो इस किस्म के प्याज आपको प्रति हेक्टेयर 325 से 350 क्विंटल तक की पैदावार दे सकते हैं साथ ही साथ इनकी भंडारण क्षमता भी अच्छी होती है, जिससे आप इन्हें अधिक समय तक संग्रह करके रख सकते हैं।
अर्ली ग्रेनो किस्म
सलाद में सबसे ज्यादा उपयोग होने वाला हल्का पीला रंग का प्याज अर्ली ग्रेनो किस्म का प्याज होता है।
इस किस्म के प्याज को जब आप अपने खेतों में रोपित करते हैं, तब से लेकर 115 से 120 दिनों में यह फसल पक कर तैयार हो जाती है।
इसकी पैदावार की बात करें तो यह प्रति हेक्टेयर 500 क्विंटल तक की पैदावार प्रदान कर सकते हैं।
पूसा रतनार
पूसा रतनार किस्म की प्याज का रंग गहरा लाल होता है, और आकार में थोड़ा चपठा और गोल होता है। इस किस्म के प्याज की फसल 125 दिनों में पक कर तैयार हो जाती है।
वही यह किस्म प्रति हेक्टेयर 400 से 500 क्विंटल तक प्याज का उत्पादन प्रदान करती है।
हिसार- 2 प्याज की उन्नत किस्म
कई लोग ऐसे होते हैं जिन्हें तीखे प्याज पसंद नहीं होते हैं ऐसे में बे हिसार 2 किस्म की प्याज का उपयोग कर सकते हैं।
यह स्वाद में बिल्कुल भी तीखा नहीं होता है, अगर आप भी इस किस्म के प्याज की खेती करना चाहते हैं तो आपको बता दें कि यह प्याज गहरे लाल और भूरे रंग का होता है।
तथा इसकी रोपाई के 175 दिनों के बाद इसकी फसल पक कर तैयार हो जाती है। जिससे आप प्रति हेक्टेयर 300 क्विंटल तक प्याज की पैदावार कर सकते हैं।
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